本课程的主要目的是为熟知并理解商业企业和商业管理流程，并能够在全球商业环境中实现国际化的专业人士而准备的。

通过完成此课程，您将会：

• 了解企业的原则和多层次区域治理体系、其流行趋势和性质、挑战和风险。
• 能够了解不同组织和企业在不同层面的运营和管理，并通过运用丰富的经济知识和运用商务技能及工具处理问题。所学到的专业知识使他们能够理解、规划、分析组织和机构的运营和功能业务流程。
• 规划及管理富有创新、创造力、以质量为中心的项目及其商业服务干预。
• 与商务合作伙伴和客户的跨文化交际和交流，并理解以及影响他们的选择和行为。
• 继续进修，获得硕士文凭。

注重领域：

• 绿色经济
• 酒店与餐饮管理
• 旅游业发展

课程大纲：

• 通用能力：数学入门课程，微观经济与宏观经济学，管理学入门课程，定量分析和统计。
• 国际商业服务行业研究：全球环境问题与管理、国际经济学、跨文化交流、欧洲治理：最新发展与挑战、国际项目管理、国际营销与公关、人力资源管理服务
• 企业发展服务：全球地理、旅游原理、酒店管理、旅游运营管理、旅游业营销、旅游业创意与创新、美食、旅游可持续发展、游客景点管理、旅游消费趋势及习惯、餐饮管理。

旅游与餐饮业本科文凭在KJU的定位

T本课程是KJU布达佩斯校区的课程之一，与匈牙利语的课程一起可持续的运营。
此课程是与KJU战略计划同步的，以结合教育为目标、包括了大量的实践课程（WBL）。
同时此课程业与KJU战略计划的创业教育部分关联：帮助学生发展私人企业，非营利组织以及社会创业能力。