Nyt.sz:02-000 8-04
Akkr. sz.: ALF-025
Tudomány vagy művészet? Ki az a sommelier? Tanfolyamunkon a hallgatók többek között átfogó képet kapnak a borkészítés művészetéről, történelmi borvidékekről, a bor ajánlásáról, borbírálat és -kóstolás szempontjairól, céljáról, módjáról és érdekes szakmai kérdésekről. Ma már az általános műveltség részét képezi a bor ismerete. Az előadások alkalmával kóstolgatással egybekötött interaktív programon vehetnek részt az érdeklődők. Magyarország gasztronómiai személyiségei közül az egyik legismertebb, Szikora Zoltán, a Magyar Gasztronómiai Szövetség Sommelier Elnöke, hivatalos borbíra és éttermi mester nyújt betekintést ebbe a rendkívül érdekes világba.
A Kodolányi János Főiskola Távoktatási és Felnőttképzési Intézete a Garda Garden étteremmel közösen Sommelier alaptanfolyamot indít, hogy hallgatói jártasabbá váljanak a borkóstolás, borfelismerés, ízlelés tekintetében, és jobban elmélyülhessenek a kulturált borfogyasztásban is.
Tervezett kezdési időpont: 2012 ősz, a jelentkezések függvényében
A képzés időtartama: 7 hét
A képzés időbeosztása minden helyszínen:
A képzés óraszáma: 21 tanóra, 3 tanóra/alkalom
A képzés helyszínei:
A képzés során megszerezhető végzettség: tanúsítvány a képzés elvégzéséről
Jelentkezési és fizetési határidő: 2012 ősz
Bankszámlaszám: Erste Bank 11600006-00000000-33437190
A jelentkezési lapot, illetve a befizetést igazoló banki igazolást a felnottkepzes@kodolanyi.hu e-mail címre, vagy a Kodolányi János Főiskola 8000 Székesfehérvár, Fürdő u. 1. postai címre a fenti határidőig kérjük elküldeni.
Jelentkezés, további információ:
Kodolányi János Főiskola
Nemzetközi Képzési Központ
8000. Székesfehérvár, Fürdő u. 1.
Tel: 22/543-475
E-mail: felnottkepzes@kodolanyi.hu
Minimális létszám: 10 fő
Maximális létszám: 20 fő
A képzés ára:
45.000,- Ft, ami tartalmazza a kóstolásra kerülő borokat.
Tudnivalók a jelentkezés módjáról, menetéről
Várható kezdési időpont:
Gera Magdolna
Tóth Gábor
Kondra Laura