Meszes István

• Turizmus Tanszék: adjunktus

Végzettség, szakképzettség:

1999- JPTE Pécs, Turizmusszervező és tanár

1996- JPTE Pécs, Okleveles humánszervező

1983- Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Főiskola Budapest, Vendéglátó szakoktató

1976- Kaposvári Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Szakmunkásképző Iskola, Pincér

Munkahely, munkakör:

Kodolányi János Főiskola Székesfehérvár, Turizmus tanszék, adjunktus

Oktatói tevékenység:

• Etikett és protokoll
• Éttermi értékesítés
• Értékesítési ismeretek
• Gasztro-kultúra
• Italok világa a világ italai
• Minőségmenedzsment
• Szállodai projektmenedzsment
• Táplálkozástan és élelmiszerbiztonság
• Vendéglátás szállodaszervezés és gazdálkodás
• Vendéglátás és szállodamenedzsment 1-2
   

Kutatási tevékenység:

A Balaton-régió bor és gasztro-turizmusa, valamint a vendéglátással kapcsolatos fogyasztói szokások vizsgálata

Szakmai közéleti tevékenység, nemzetközi kapcsolatok:

Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) - elnökségi tag

MNGSZ Somogyi Regionális Szervezet - elnök

MNGSZ Szövetségi zsűritag

MKIK Szakmai és  Szintvizsga Bizottsági névjegyzék - vizsgaelnök

MKIK Pincér Mestervizsga Bizottság - vizsgaelnök

Országos Szakmai Vizsgaelnöki Névjegyzék - vizsgaelnök

A Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara /SKIK/ Vendéglátó Szakmai Klub - elnök

Magyar Földrajzi Társaság Turizmus Szakosztály - Tag

Protokolltanárok Országos Egyesülete - Tag

Nyelvtudás:
Német alapfok
Angol alapfok

• Meszes I. (2003) : A „ HORECA" szektor speciális helyzete az EU piacán  - In: „Az európai integráció - A csatlakozás kihívásai" pp. 168-178. (szerk.: Hervainé dr. Szabó Gy. - Szépvölgyi E.) , ISBN 693 86320 5 4
• Meszes I. (2008) Vendéglátó technológia  I. KJF Székesfehérvár.
• Meszes I. (2008) Vendéglátó technológia II. KJF Székesfehérvár.
• Meszes I. (2008) Éttermi értékesítés. KJF Székesfehérvár.

Szakmai lektorálás:

• Kovácsné D.A. Karácsonyi L.(2006): Ungarische Küche-Internacionale Küche - Középhaladó német nyelvkönyv KJF Székesfehérvár.