Önéletrajz:Végzettség, szakképzettség:
történelem - francia nyelv és irodalom szakos tanár, Kossuth Lajos Tudományegyetem, 1974.
Jelenlegi munkahely:
Kodolányi János Főiskola, főiskolai tanár
Fejér Megyei Múzeumok Igazgatósága, igazgató
Tudományos fokozat
CSc. (történelemtudomány), kandidátusi disszertáció: „A munkaerő, a szántóföldi növénytermesztés és az állattenyészetés herceg Batthyány Fülöp enyingi uradalmában (1806-1870)" 1998.
egyetemi doktor, disszertáció: "A mezőföldi uradalmak gazdálkodása a 19. században"1985.
Eddigi oktatói tevékenység
- Civilizációtörténet 4 év
- Diplomáciatörténet, Divattörténet, Gazdaságtörténet 7 év
- Közép-Kelet-Európa története 4 év
- Magyar viselettörténet 1 év
- XX. századi magyar történelem (2 év)
- Regionális civilizáció (2 év)
- Etnikai és regionális problémák Közép- és Délkelet Európában (4 év)
Az eddigi szakmai gyakorlat és teljesítmény bemutatása:
- 2008-tól: Fejér Megyei Múzeumok igazgatója
- 2000-2008: oktatói tevékenység a Kodolányi János Főiskolán
- 1975-2001: A Fejér megyei honismereti táborok vezetésében való részvétel (26 alkalommal)
- 1986-1991: a Megyei Múzeumi Szervezet helyettes igazgatója.
- 1975-1979: Intercisa Múzeum Dunaújváros megbízott igazgatója, majd a megyei múzeumi szervezet tudományos titkára,
- 1974-től: Szent István Király Múzeum, Székesfehérvár történész muzeológus
Tudományos, szakmai közéleti tevékenység:
- Magyar Történelmi Társulat-történelemtanár tagozat-rendes tag.
- Magyar Történelmi Társulat, rendes tag
- MTA Köztestületi tag
- Alba Polisz Egyesület
- Történeti Műhely tagja
- Deák Dénes Kuratórium tagja
- Nemzeti Emlékhely Közalapítvány Kuratóriuma, tagság, 2008. december 2-ától alelnök
Publikációk:Oktatott tárgyakkal kapcsolatos elmúlt 5 év legfontosabb publikációi:
- Demeter Zsófia: Szent Imre, Isten leventéje. A Szent Imre jubileumi év. A Székesfehérvári Egyházmegyei Múzeum Kiadványai 2. 2009.
- Demeter Zsófia. Szent István városa önmagára eszmélt. Székesfehérvár ünnepi éve 1938-ban. Szabadpart 37. szám. 2008 ősz.
- Demeter Zsófia: Tanügyi kiállítás Székesfehérvárott 1938-ban. Neveléstörténet. 5. évf. 1-2 szám. 2008. 146-148.
- Demeter Zsófia: Győzelemtől bukásig. Az 1848-49. évi szabadságharc három Fejér megyei eseménye. In: „Ilyen tavasz csak egy volt életemben…” A dicsőség napjai. Szolnok – Kiskunfélegyháza – Székesfehérvár, 2009. 29-53.
- Demeter Zsófia: Marosi Arnold közéleti és múzeumépítő tevékenységéről a Múzeumegyesület alapításának centenáriumán. Alba Regia 38. Székesfehérvár, 2009. 231-243.
Az eddigi tudományos-szakmai életmű szempontjából legfontosabb 5 publikáció vagy alkotás:
- Demeter Zsófia - Gelencsér Ferenc: Örvendezz, királyi város! Székesfehérvár Anno…2. A Szent István Király Múzeum Közleményei B. sorozat 51. szám. Székesfehérvár, 2002. 253 pp.
- Demeter Zsófia: A pákozdi győzelem. Dunántúli védelmi hadművelet: 1848. szeptember 29.-október 7. A Szent István Király Múzeum Közleményei B. sorozat 48. szám. Székesfehérvár, 1998. 125 pp.
- Demeter Zsófia: A juhászat szerepe az enyingi uradalom gazdálkodásában (1806-1870). Agrártörténeti Szemle XXXIX. 1-2. 1998. 63-102. pp.
- Demeter Zsófia: Átmeneti munkaformák az enyingi uradalom munkaszervezetében. Ethnographia, CVII. 1996. 135-157. pp.
- Demeter Zsófia: Herceg Batthyány Fülöp enyingi uradalmának szántóművelése (1806-1870). Agrártörténeti Szemle, XXXVIII. 1996. 186-250. pp